Procedury wydawania posiłków w Szkole Podstawowej w Dębinie

W roku szkolnym 2023/2024

zawarto umowę na świadczenie usług cateringowych z firmą cateringową P.P.H.U. BAJAKAR WIOLETTA MAZIK KAWIARNIA "STAROŚCIANKA" UL. B. DZIKOWSKIEGO 1, 23-250 URZĘDÓW. Przedmiotem umowy jest świadczenie usług cateringowych polegających na dostarczaniu obiadów dwudaniowych.

Wydawanie posiłków będzie odbywać się w higienicznych, spełniających warunki sanitarno-epidemiologiczne pomieszczeniach i utrzymywanie w pomieszczeniu w trakcie stołowania się osób temperatury, co najmniej 18⁰C,

Posiłki będą wydawane w pomieszczeniach zamkniętych – jadalni, mogącej pełnić funkcję stołówki.

Każdy uczeń będzie miał zapewnione miejsce siedzące do spożywania posiłku

 Wyposażenie punktu wydawania posiłku  w apteczkę pierwszej pomocy medycznej, gaśnicę zgodnie z obowiązującymi przepisami BHP i PPOŻ,

Posiłki będą wydawane w godzinach od 10:25 do 10:40 oraz od 11:25 do 11:45

Personel świadczący usługi musi spełniać warunki stawiane przy prowadzeniu zbiorowego żywienia,

 Wywieszanie w widocznym miejscu aktualnego, tygodniowego jadłospisu, 

Gorące posiłki mają być przygotowane zgonie z zasadami racjonalnego żywienia, muszą być urozmaicone i  sporządzone z pełnowartościowych produktów.

 Gorące posiłki będą wydawane w jednorazowych opakowaniach, Wykonawca jest zobowiązany dostarczyć do posiłków wydawanych dzieciom jednorazowe sztućce

 Wykonawca będzie przygotowywał posiłki bezwzględnie zachowując wymogi sanitarno – epidemiologiczne w zakresie personelu, warunków produkcji posiłków oraz jest odpowiedzialny za ich przestrzeganie.

 Wykonawca zobowiązany jest do codziennego odbioru odpadów pokonsumpcyjnych                      i termosów

Podczas spożywania posiłku obowiązują zasady kulturalnego zachowania się

Nad bezpieczeństwem uczniów w czasie spożywania obiadów czuwa nauczyciel dyżurny

Do korzystania z obiadów uprawnieni są :

- uczniowie, którzy otrzymali skierowanie z Ośrodka Pomocy Społecznej z Zakrzewa, Batorza  lub Zakrzówka

- inni chętni uczniowie

- pracownicy szkoły

W/w są zapisywani na obiady w trakcie roku szkolnego, na początku każdego miesiąca.

Wysokość opłat za obiady podaje do publicznej wiadomości dyrektor szkoły na początku roku szkolnego na pierwszym spotkaniu z rodzicami.